Un, tükettiğimiz birçok yemeğin yapısında bulunan ana malzemelerden bir tanesi. Un kullanılmadan bir hafta yemek yapılan ev oldukça az sayıda. Unun bu kadar fazla kullanıldığı ülkemizde maalesef unların içerisine çeşitli kimyasal ürünler katılıyor. Hali hazırda vücut için zararlı olan gluteni içeren una farklı kimyasallar katılarak uzun süre bozulmaması sağlanmakta. Buğdaydan ya da farklı tahıl ürünlerinden elde …

Günümüzde özellikle de kadınlar dış giyime oldukça önem vermektedir. Bunun için de birbirinden farklı parçalar tercih etmektedirler. Her geçen gün bu parçalara bir yenisi daha ekleniyorken kadınların seçimleri de oldukça zor bir hale gelmiştir. Birbirinden farklı binlerce çeşit kıyafet ve aksesuar seçimleri bir hayli zor olmaktadır. Ancak kadınlar şıklık ve modaya ayak uydurmak amacıyla da bu …

Genellikle Hatay ili ve çevresinde oldukça fazla yapılan ve çok sevilen bir yemek olan lübye (libye) yemeği taze fasulye, Ayşe kadın fasulye olarak tarif edilen fasulye yemeklerine benzerlik gösterse de bir takım farklılıkları da bulunmaktadır. Libye sebzesi, fasulye türlerinden şekil olarak farklı görünmektedir. Daha uzun ve ince bir sebze olan libyenin rengi fasulye rengi ile çok …

Yetiştirilen bitkilerin her zaman belirli özellikleri sağlıyor olması istenir. Kullanıcıları tüketilen ürünlerin lezzetine, şekline, besleyicilik özelliklerine dikkat ederler ve bunların her zaman üst seviyede olmasını isterler. Yetiştiriciler ise daha yüksek verim almak ve daha iyi düzeyde bir kazanç sağlamak isteyecektir. Bitkilere tüm bu özelliklerin kazandırılması için bitki gelişim düzenleyiciler kullanılmaktadır. Bitkilerin gelişimleri düzenleyen bu maddeler özel …